蜂蜜含水率 MASTER-HONEY/BX
蜂蜜含水率 是判定蜂蜜品質的重要指標
MASTER-HONEY/BX 以明亮藍白刻劃顯示蜂蜜含水量(%) 及糖度值 Brix(%)，具溫度補償刻度。依政府公佈的現行標準，甲級優良蜂蜜含水量應在 20% 以下，這樣的濃度，以牙籤挑起，會形成蜜珠一滴滴滴下；反之若像線一樣直洩而下，則表示含水太高。
含水份過高的蜂蜜，除風味較差外，也較易發酵，不耐貯存。至於是否摻榶，除了可從風味區分外，如果結晶，可從其晶體細膩如豬油、或粗硬如糖粒來分辨，前者屬正常自然結晶的優良產品，是好蜜，後者則可能是摻糖的產品。
-
測量蜂蜜含水量 12.0…30.0% 專用
- 糖度值 Brix 58.0…90.0%
-
具自動溫度補償 (ATC)
- 具 IP65 防塵防水等級
- 日本原裝進口 (ATAGO 牌)
#master-honey-bx #masterhoneybx
| 型號 | Master-Honey/BX |
|---|---|
| 測量範圍 | 蜂蜜含水量 12.0...30.0% Brix 58.0...90.0% |
| 最小刻度 | 蜂蜜含水量 0.2% Brix 0.2% |
| 測量精度 | 蜂蜜含水量 ±0.2% Brix ±0.2% |
