蜂蜜含水率 HHR-2N
蜂蜜含水率 是判定蜂蜜品質的重要指標
蜂蜜含水率 HHR-2N 以手持式設計、明亮藍白刻劃顯示蜂蜜含水量(%),具溫度補償刻度。依政府公佈的現行標準,甲級優良蜂蜜含水量應在 20% 以下,這樣的濃度,以牙籤挑起,會形成蜜珠一滴滴滴下;反之若像線一樣直洩而下,則表示含水太高。
含水份過高的蜂蜜,除風味較差外,也較易發酵,不耐貯存。至於是否摻榶,除了可從風味區分外,如果結晶,可從其晶體細膩如豬油、或粗硬如糖粒來分辨,前者屬正常自然結晶的優良產品,是好蜜,後者則可能是摻糖的產品。
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測量蜂蜜含水量 12.0…30.0% 專用
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具溫度補償刻度
- 日本原裝進口 (ATAGO 牌)
型號 | HHR-2N |
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測量範圍 | 12.0...30.0%蜂蜜含水量 |
最小刻度 | 0.1%蜂蜜含水量 |